Come Decorare le Torte con la Glassa

La decorazione dei dolci è la fase più impegnativa della preparazione di un dolce. Per decorare un dolce occorre molta manualità e un po’ di esperienza. Con la pratica riuscirete a fare delle decorazioni a prova di chef sulle vostre torte. La decorazione più semplice è quella a base di zucchero a velo o di […]

Come Preparare i Carciofi Ripieni

Se non avete mai mangiato i carciofi ripieni, è arrivato il momento! Sono un secondo piatto invitante e molto sostanzioso, una pietanza bilanciata e nutriente. La varietà di carciofo da utilizzare in questa ricetta si chiama mammarella; il famoso carciofo grande, tondo e con le foglie carnose. I carciofi ripieni possono essere preparati in anticipo […]

Come Preparare un Budino Cremoso al Limone

Il budino al limone è un dessert fresco e delicato che può essere gustato alla fine di una cena viste le note proprietà rinfrescanti e digestive del limone. Rispetto ad altri dolci è meno calorico (225 calorie a porzione), è molto coreografico e conquista anche i palati più esigenti. Anche se non avete molta esperienza […]

Come Preparare i Biscotti Occhio di Bue

I biscotti “occhio di bue” sono dei dischetti di pasta frolla facilissimi da preparare e sono la ricetta ideale per chi vuole fare i primi passi in cucina. Per la buona riuscita di questi biscotti è importante che la pasta frolla sia molto friabile e scegliere una marmellata senza pezzi e non molto liquida per […]

Come Utilizzare il Rossetto Dark

Fino agli anni 90 il rossetto nero veniva associato ad Halloween o era una prerogativa delle ragazze ribelli che lo usavano in modo trasgressivo e provocatorio. E´ solo negli ultimi anni che gli stilisti d’alta moda hanno iniziato a far sfilare modelle con il rossetto dark in passerella abbinandolo con eleganza e raffinatezza. Di certo […]

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