Come Preparare una Frittata Ortolana in Casa

In questa guida spieghiamo come preparare una frittata ortolana. Si tratta di un piatto molto semplice che può essere consumato anche il giorno dopo in pausa pranzo, sia freddo che caldo, se si dispone di uno scaldavivande. Ingredienti per quattro persone quattro uova una cipolla una melanzana media due zucchine tre cucchiai d’olio sale pepe. […]

Come Scegliere il Paralume

Le lampade munite di paralume sono un’ottima occasione per arredare con personalità e stile all’insegna della luce. Sono molti infatti i complementi originali e di design che permettono di liberare la propria creatività scegliendo e adattando secondo il gusto personale e l’effetto che si vuole ottenere. Oltre al design e al piacere dello shopping, però, […]

Come Fare il Lievito Madre in Casa

In passato le donne non andavano a comprare il lievito di birra per fare il pane, ma aggiungevano all’impasto un pezzettino di quello vecchio. Il lievito madre è un impasto di farina e acqua acidificato dalla proliferazione di lieviti e batteri lattici in grado di provvedere alla naturale fermentazione del composto, insomma, capace di farlo […]

Estrattori di Succo e Numero di Giri – Consigli Utili

In principio i primi estrattori erano di tipo orizzontale  ed i giri a cui ruotavano i loro motori variavano tra i 110 e gli 82 RPM giri al minuto (vedi   i 110 giri di Greenstar e gli 82 di Angel). Furono gli estrattori di prima generazione. Fino ad allora gli appassionati dei succhi freschi  avevano usato le centrifughe che ruotavano […]

Come Pulire il Cavolo Nero

l cavolo nero è ottimo, fa benissimo, è facilmente reperibile durante la stagione invernale ed è anche economico. Le sue proprietà sono molteplici, essendo ricchissimo di sostanze antiossidanti è utile nel contrastare l’attività dei radicali liberi. È efficace per coadiuvare la cura di ulcera gastrica, bruciori di stomaco, difficoltà di digestione e infiammazioni intestinali e, […]

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